2016

Pizza Molhadinha

15:31:00




No Brasil dificilmente vamos encontrar pessoas que não gostam de pizza, principalmente na grande São Paulo, lugar onde mais se consome esta delícia. Embora muita gente adore pizza, bem poucas pessoas conseguem fazer uma bela pizza em casa.
Esta receita de pizza é feita no liquidificador e deixa a pizza bem molhadinha.


Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate



Modo de Preparo:


Bata no liquidificador o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que fique tudo bem misturado.
Despeje a mistura em assadeira para pizza pré-untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e espalhe o molho de tomate.
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto.
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.




Sugestão de Recheio:

250g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto

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